Физическая и коллоидная химия: Учебное пособие
Демина О. В., Головнева И. И.
В пособии кратко изложены теоретические вопросы курса физической и коллоидной химии, приведены решение типовых задач, тесты и контрольные вопросы, лабораторный практикум.
Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» и 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения».
Կատեգորիաներ:
Տարի:
2018
Հրատարակչություն:
ЭБС Лань
Լեզու:
russian
Էջեր:
202
Ֆայլ:
PDF, 1.60 MB
IPFS:
,
russian, 2018